Textes clés

Crise alimentaire et souveraineté alimentaire

Lectures des séances sur la crise alimentaire : Esther Vivas, Jacques Berthelot, Mazoyer et Roudart, et la déclaration de Via Campesina sur Rio+20.

5 textes. D’abord les documents de la IVe Internationale et les classiques, puis selon le nombre de supports de formation qui les citent.

1. Histoire des agricultures du monde. Du néolithique à la crise contemporaineMarcel Mazoyer, Laurence Roudart · 1997 · Seuil; Seuil (Points Histoire) · pas de copie en ligne · cité dans 5 supports de formation
2. Déclaration sur Rio +20Via Campesina · 2012 · ESSF · lien externe · cité dans 3 supports de formation
3. Démêler le vrai du faux dans la flambée des prix agricoles mondiauxJ. Berthelot · 2008 · CADTM · lien externe · cité dans 3 supports de formation
4. Quelles sont les causes de la famine?Esther Vivas · ESSF · lien externe · cité dans 3 supports de formation
5. « Ne mange pas le monde » : Une autre agriculture pour un autre climat (traduction française)Esther Vivas · 2009 · ESSF; Publico · lien externe · cité dans 3 supports de formation